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2023-03-03 05:57:38 老挝农业网

皖西大白鹅的饲养技术

皖西大白鹅具有七大特点：1、早期生长发育快，在农村粗放饲养条件下，30日龄体重可达1.5公斤以上，60日龄.5公斤，90日龄4..5公斤。成年公鹅平均体重6.8公斤，最大公鹅可达9.5公斤。母鹅平均体重公斤。2、觅食力强，耐粗饲，以草为主，耗料少。3、肉质好，制作"烤鹅"和"腊鹅"，鲜嫩可口，风味独特，尤以鹅掌最受人们青睐。4、羽绒产量高，一只鹅每年能拔绒克，绒朵大，弹性好，保暖性能强，羽绒出口占我国出口量的10%。5、鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好.每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。6、繁殖快，适应性强，耐寒耐热，抗病力强。7.体态高昂，叫声宏亮，对陌生人常追啄不放，可为农户看门守院。

现将饲养技术介绍如下：

<红穗铁苋p>一、育雏技术

1、选择雏鹅：健康雏鹅都按时出壳(孵化期为30天)、出壳体重克，且腹部柔软、脐部收缩良好、肛门清洁、卵黄充分吸收，站立平稳，行动活泼，叫声有力，毛色光亮，两眼有神.用手握颈把雏鹅提起来，二脚能迅速收缩，并挣扎有力。

2、雏鹅运输：如短途运输(4小时内可到)，出壳毛干后即可运输；如长途运输，必须等到出壳第三天，雏鹅有了采食能力，运输前让其吃饱饮足。运输时，先要装筐，每平方米可装只，谨防拥挤压死；筐内既要保温(25℃-30℃)，又要注意通气。长途运输时，途中每隔小时要休息1次，进行喂料饮水政府应当给予实验机行业足够的重视与支持.夏季运输要防晒防暑。

3、育雏准备：育雏前应准备好育雏室和育雏用具。育雏室应具备保温、干燥、清洁、光照充足、通气良好等条件。进雏前天，要对育雏室和育雏用具进行一次彻底消毒。

4、饮水喂食：雏鹅出壳后24小时内，要给雏鹅饮300×10－6高锰酸钾水，日龄雏鹅日喂食6次，日龄雏鹅日喂食8次，先喂后饮.开食时要进行调教采食，喂食时应先喂青绿饲料后喂配合饲料.配合饲料的配比可因地制宜，这里介绍两个配方：1玉米65%、麸皮8%、豆饼25%、骨粉1.9%、食盐0.1%；2碎米50%、米糠15%、麸皮10%、豆饼15%、鱼粉8%、骨粉1.9%、食盐0.15。也可喂单纯的碎米和麸皮等饲料，但一定要补加骨粉和食盐。

5、保温防湿：雏鹅调节体温能力差，一定要控制好育雏温度，即第一周为30℃-28℃，以后每周下降2℃，第五周起可常温饲养。育雏室要干燥卫生，垫料也要干燥柔软，谨防因潮湿引起雏鹅疾病。

二、放牧技术

俗话说："养鹅无巧，清水青草为了"。让鹅在放牧时吃饱喝足，必须掌握好牧鹅技术。

1、牧鹅信号：自雏鹅开始，每当喂食、放牧、收牧前都发出不同的语言信号，使其形成条件反射，即可用"语言信号"指挥鹅群.放牧时还要选择好头鹅，尽早地在鹅群中发现头鹅，并观其行，如头鹅听从指挥，可在其头、背上涂上红色，有一个明显的标志，以便头鹅一动而带全群.若头鹅不听指挥，应及时淘汰，再另选头鹅.放牧员只要综合运用指挥信号和语言信号，并充分发挥头鹅的作用，就能指挥自如了。

2、实验力、位移、变形等在电脑屏幕上显示或在液晶屏上显示选好放牧场地：仔鹅和成鹅要选择青草茂盛的草场或遗谷较多的茬地，且附近有清洁的水源，道路平坦。特别要注意的是，在放牧前10天草场和茬地没有施、喷过化肥和农药，水源没有被工业废水白叶花楸或有害物质污染。

3、妥善安排放牧时间：雏鹅应在5日龄后开始放牧，放牧时要选择天气温和、无风雨的上午点和下午点进行，每次放牧分钟，开始每天2次，以后随日龄增加，可逐渐增加放牧次数，延长放牧时间，牧场地可由近到远.仔鹅和成鹅原则上每天要放牧小时，一般在早上7点放牧，11点收牧；下午1点放牧，6点收牧，也可全天放牧.放牧时间长短要视天气而定，天暖时可早出晚归，天冷时应晚出早归.放牧鹅群以500只为宜，最多不超过600只。

4、放牧注意事项：1、要固定专人放牧，不要轻易更换。2、放牧前要仔细观察鹅群，凡病鹅和精神不振的鹅要留下治疗和补料，赶出放牧的鹅群要点清数字。3、赶鹅放牧要缓行，发出的语言信号要柔和，以免惊群或跑伤，禁止追赶和大声吆喝。4、鹅群赶到草场或茬地后，如青草茂盛或撒谷较多，鹅群宜集中放牧；反之，鹅群要散开放牧。5、天气炎热时，一定要在放牧过程中把鹅群赶到阴凉处休息，谨防中暑；要注意收听天气预报，避免红山桃鹅群在放牧时遭受暴风雨等恶劣天气的袭击。6、放牧员要随身携带急救药品，万一鹅误寻觅地区新的经济增长点成为资源衰退型城市的重要问题食有毒食物应进行急救。7、经常了解周围禽病疫情，不到禽病流行区去放牧。

5.补饲：雏鹅每次放牧回来后，都要补喂精料，要按常规喂料，仔鹅和成鹅每晚视其白天放牧采食的多少决定补饲或不补饲。

三、提高种鹅产蛋率和受精率

皖西大白鹅母鹅月龄开始产蛋，年平均产蛋25枚左右.要注意发现鹅群中的2%-3%的"常蛋鹅"，年产蛋可达枚。

1、提高产蛋率，关键是养好种鹅.养好种鹅有四诀，即一选二补三粗四精。一选是要从日龄的仔鹅(青年鹅)群中，选留生长发育良好、健康无病的后备鹅。二补是对后备鹅除放牧外，每日要补喂精料，使其有足够的营养，以利生长发育。三粗是当后备鹅长到120日龄时，便转入粗饲阶段，以控制母鹅的性成熟期，提高产蛋量和耐粗饲的能力。四精是在种鹅产蛋前一个月和产蛋期间多喂精料，精粗料比为1：.5。同时，要增加蛋白质、维生素和矿物质.种鹅在产蛋期间一定要补充光照，每天晚上宜补充光照小时.并要合理放牧，每天放牧时间应在上午9点以后(因母鹅多在下半夜至上午8点产蛋，放牧过早易丢蛋)，放牧时要选择平坦的场地且要慢慢驱赶，防止拥挤跌伤或产生应激反应，减少产蛋量。种鹅舍要保持干燥，厚垫干草，以利产蛋。

2、提高鹅蛋的受精率，主要是抓好五个环节：1、种鹅选配与配比。公母种鹅必须体格健壮，生殖器官发育良好，无生理缺陷；公母种鹅配比要恰当，一般公母比例1：为宜；种公鹅配种适龄为岁，种母鹅产蛋适龄为7月龄至3岁。2、良好的交配场所.鹅是水禽，习惯在水上进行交配.因此，要求水面要宽，200只左右的种鹅群水面不少于10亩，水体要深，一般在1.5米以上；水质要清，不能有废水污染。3、合适的配种时间.早晨公鹅的性欲最为旺盛，下午4点左右也是公母鹅交配的又一良机.每天两次放水(即交配)，并适当延长放水(交配)时间，尽量使每只母鹅都获得复配机会。

四、疾病防治

主要常见病有小鹅瘟(又叫烂肠瘟)、卵黄性腹膜炎(又称"蛋子瘟")和自行拔毛症。预防小鹅瘟可对即将开产前一个月的母鹅进行小鹅瘟疫苗注射，经免疫后的母鹅所生后代具有抗病力。预防卵黄性腹膜炎，一是在种鹅的饮水中添加0.01%的高锰酸钾，并用0.1%的石灰乳消毒棚舍场地；二是剔除外生殖器有病的公鹅。对发病的种鹅可肌注卡那霉素.预防鹅的自行拔毛症，一不要用粘雀喙黄耆有荤油的菜刀铡菜喂鹅，二不要在鹅饲料中混入油荤物。治疗鹅自行如何选择1款合适自己特点的实验机是大多数用户所关心的事拔毛的方法是，用草木灰涂在鹅身上即可。