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阜阳市2015年上半年主要农副产品零售均价同比基本持平

阜阳市2015年上半年主要农副产品零售均价同比基本持平

据监测， 2015年上半年我市城区30种主要农副产品零售均价总体波动下降。从农贸市场及超市监测的数据来看，30种主要农副产品上半年总体均价7.71元/500克，与去年同比相差无几。其中粮食、活鸡、蔬菜类均价以涨为主，淡水鱼、副食品类均价基本涨跌各半，食用油类、牛羊肉、鸡蛋均价以降为主。

一、上半年粮食均价微涨、食油均价下降，同比粮价涨油价降

上半年以来，监测的普通大米、特一粉、普通面条均价总体保持波动略涨态势， 3种粮食总体均价2.3元/500克，同毛红椿比上涨5.02%，其中普通面粉涨幅较大、为11.17%，大米均价涨幅约5.22%、面条均价则略有下降。

桶装食用油及散豆油均价上半年基本保持小幅波动下降态势，监测的5L金龙鱼牌桶装大豆油和散豆油上半年总体均价分别为48.1元/5L和4.06元/500克，同比分别下降4.88%、7.09%。

二、上半年猪肉均价先缓降后快涨，同比略涨

上半年，猪肉价格从春节后开始匀速小幅下降，4、5月份降幅较明显，6月份起开始反弹并且涨幅较大，6打磨工匠精神月梗苞黄堇份肉价较上月上涨20229建筑木门、木窗.94%。上半年全瘦肉、去骨后腿肉、肋条肉总体均价为11.79元/500克，同比略涨0.51%。

三、上半年活鸡、鸡蛋均价波动下降，同比鸡价涨蛋价落

上半年活鸡、鸡蛋均价先涨后波动下降，总体变动符合春节前价格上涨、节后价格波动下降的常见规律，只有鸡蛋价格一路下滑，端午节前也不见反弹。上半年活鸡均价6.87元/500克，同比上涨10.81%，鸡蛋均价4.22元/500克，同比下降8.06%。

四、蔬菜均价波动小幅下降，同比上涨

上半年菜价也是春节前上涨、节后自然回落，但每月降幅均不大。监测的9种蔬菜同比7涨2降，总体均价2.46元/500克，上涨了18.84%。其中均价上涨的品种是大白菜、芹菜、青椒、白萝卜、青菜、黄瓜和土豆（涨幅从大到小），涨幅在75.28%-9.17%之间，而均价下降的品种是西红柿和冬瓜，分别下降8.41%和3.8%。

五、上半年副食品及其他均价稳中有降，同比均价有涨有落

上半年以来，副食品类均价基本稳定，牛羊肉及淡水鱼类均价以涨为主。同比除食用盐均价平稳，食醋、散白糖、牛羊肉和鲫鱼均价都有不同程度的下黑鳞巢蕨降，降幅都不足一成；豆制品类、酱油和鲫鱼均价同比都有所上涨，其中酱油均价涨幅最大、为14.18%。

六、近期分析预测

形势分析：”沙晓林说上半年由于市场上粮食供应充裕，因此粮食价格变动不大，其中普通米价格基本平稳，普通面粉价格略有波动；由于国产大豆临储政策转变为直补政策，国内大豆集中大量上市，导致食用油尤其是豆油价格仍然呈偏弱走势；猪肉价格于春节后下降，由于猪源偏少，6月份肉价反弹涨幅较大；活鸡因供应减少提振了鸡价，鸡蛋价格则因蛋鸡存栏量过多，价格一路下跌。

近期预测：近日粮油市场购销平稳，随着天气变热，消费趋淡，预计短期内粮油价格仍以平稳或弱势平稳为主；虽然夏天是肉类消费淡季，但猪肉价格与生猪价格关系密切，在猪价上涨的支撑下，预计短期内猪肉价格仍有上涨的可能；近期鸡蛋产量居高不下，但随着高温期蛋鸡产蛋量的下降，蛋价有望企稳，或有小幅反弹；本地蔬菜受季节性因素的影响，6月份总体菜价降速已经放缓，随着夏季“伏缺期”来临，蔬菜价格上涨的可能性较大。

若无特殊原因，后期这些主要农产品价格变动或将遵循旺季上涨、淡季下降的基本规律，但我市多数农产品价格受国内大环境影响较深，后期价格走势变动仍需看市场各方因素的综合影响。

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