回味萝卜辣白菜做法回味萝卜辣白菜做法视频假杨桐

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1、色泽红润入口脆香、酸甜微咸略带蒜香、果味清香略带海鲜味道、回味微辣十分开胃，用途广泛可用辣白菜烹制出数十款韩式菜肴。辣白菜貌似用盐量很大其实不咸，吃起来酸甜口味要重于咸味，因为经过盐腌制后刹水冲洗只是感觉淡淡的带有些许咸味，因此酱料里仍要放少许盐才好。醋是起到令白菜尽快发酵的作用，不宜放得过多。最好使用白米醋，而醋精属于化学品味道不好也不健康。

2、此酱属于多用途腌料，可用它制作很多菜肴，如，白萝卜、海带丝、包心菜、枸梗、明太鱼或银鱼干、黄鱼干等等均可用此料腌制或拌食，都是韩式很好的小菜。假如你喜欢韩式口味的小菜，不妨一次可多制作一些，这样可省去了很多麻烦和繁琐的制作过程，这种辣白菜冷藏保存得当最不易变质，可从冬食用到夏秋都没问题，前提是要使用专用器皿注意卫生就可以。

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回味萝卜辣白菜做法大全

本文整理于网络，仅供阅读参考酸辣白菜的做法大全有哪些在日常的生活当中，大家对于很多的东西，都非常的爱热爱那么最热爱的东西无疑就是美味的食品呢。美味的食品不仅仅是非常的好吃，而且吃到嘴里那现在也是美妙绝伦，接下来的文章中没有介绍到的是有关于，酸辣白菜的做法大全。做食法材一准备黄芽白菜五斤。芝麻油三两制作步骤1.选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。

取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和均匀，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水分仍放盆内，加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰，泡软切成丝，和姜丝一起放在菜上。做法二本文整理于网络，仅供阅读参考食材准备黄芽白菜五斤。

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冬天吃烤肉，离不开的韩式泡菜，现在的白萝卜又脆又好吃，今天一起来做奥。ByMeet_wish。用料白萝卜二根梨一个欣和味达美六月香辣椒酱1大勺蒜3瓣姜1小块小葱小把辣椒粉100克糖1大勺腌渍盐30克韩式鱼露20克糯米粉适量。做法步骤1、白萝卜洗净切块，加盐腌2小时，压出水份。清洗腌好的萝卜块，挤出水份。

梨加上姜蒜，打成泥。糯米粉加适量水，小火煮。至糯米糊粘稠，冷却备用。将打好的梨蒜姜汁倒入萝卜块中。放入小葱段，糖，雨露。再加一大勺的欣和六月香辣椒酱。充分抓拌均匀，放入密封的盒子中存放。过几天泡菜萝卜就做好啦。酸酸辣辣，又有丝丝甜味回味，配烤肉或者粥都非常棒。小贴士白萝卜不需要去皮的奥。白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平。

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